یکی از رایجترین تفریحات در خاورمیانه استفاده از قلیان است؛ اما بسیاری هنوز بر این باورند که عبور دود از آب، آن را بیخطر میکند. از سوی دیگر، دستگاههای ویپ و پاد سیستم بهعنوان جایگزینهای مدرن معرفی شدهاند. اما از نظر علمی، واقعاً ضرر قلیان بیشتره یا ویپ؟ پاسخ به این سؤال به تفاوت اساسی میان دو کلمه برمیگردد: «سوختن» در برابر «تبخیر». در این راهنما، با استناد به معتبرترین سازمانهای بهداشتی جهان، این دو روش را کالبدشکافی میکنیم.
